淘寶高調(diào)入局，外賣江湖戰(zhàn)火重燃。4月30日，淘寶“小時達(dá)”正式升級為“淘寶閃購”，在50多個城市先行上線，后因市場的熱烈反響，于5月2日提前4天全量上線。據(jù)餓了么官方披露，截至5月5日20時28分，淘寶閃購日訂單已突破1000萬單。（5月5日《證券時報》）

正逢“五一”消費旺季，淘寶閃購攜餓了么聯(lián)合入場，再次攪動了近來風(fēng)波不斷的外賣江湖。這次組合入局，也頗有些“神仙打架”的意味。前有京東官宣商家零傭金入駐、為騎手繳納“五險一金”、上線外賣“百億補貼”等舉措，后有淘寶閃購?fù)瞥雒鈫慰ê驼埧涂ú⒀a貼再度升級?？梢哉f，這場“外賣大戰(zhàn)”火藥味十足，各方唇槍舌劍，令圍觀者目不暇接。

外賣送餐行業(yè)的市場規(guī)模不小，但利潤不大。行業(yè)報告顯示，2024年全球九家主流外賣平臺預(yù)測凈利潤率在1.5%—3.3%，其中美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)凈利潤率為2.8%。事實上，外賣市場格局也在很長一段時間內(nèi)趨于穩(wěn)定。既然如此，京東和淘寶兩大巨頭為何選擇在此時加入戰(zhàn)局？補貼大戰(zhàn)這種高度競爭的局面又何以再現(xiàn)？

不管是此前高調(diào)喊話競對平臺的京東還是如今悄然入場的淘寶，顯然“醉翁之意不在酒”。兩家企業(yè)接連入局外賣市場，背后既是行業(yè)發(fā)展突圍的抉擇，更有未來競爭的戰(zhàn)略考量。

數(shù)據(jù)顯示，2024年在線餐飲外賣市場規(guī)模達(dá)1.64萬億元，同比增長7.2%；用戶數(shù)5.45億人，占網(wǎng)民總數(shù)的一半?？梢?，即便外賣本身的利潤率低，但其作為高頻、剛需的本地生活服務(wù)平臺，規(guī)模大、流量高、活躍度高也是不爭的事實。在傳統(tǒng)電商平臺面臨流量增長放緩瓶頸的當(dāng)下，平臺企業(yè)亟須通過高頻業(yè)務(wù)增強用戶黏性。以“品質(zhì)外賣”撕開市場缺口，爭奪高頻流量入口、激活用戶活躍度，或能起到意想不到的效果。

外賣大戰(zhàn)實則也指向電商巨頭對新市場的爭奪。在電商增速放緩、用戶增長見頂?shù)谋尘跋?，尋找新的增量空間、拓展即時零售版圖，無疑是一大突破口。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國即時零售規(guī)模增速達(dá)26.2%，預(yù)計今年市場規(guī)模突破1.5萬億元。因此，從商業(yè)邏輯上來說，在新市場打破壁壘、尋找“增長第二曲線”也是平臺的一種必然選擇。

縱觀幾大平臺推出的競爭策略，其究竟是短期的營銷手段，還是屬于消費者、騎手、商家三方的“共贏”，需要時間來回答。但有兩點可以肯定，一是在市場競爭的下半場，京東和淘寶不會是最后一位新“玩家”；二是行業(yè)競爭的核心不應(yīng)再是圍繞存量市場的爭奪，而應(yīng)向如何升級服務(wù)、彰顯社會價值等深層維度推進(jìn)。

德國社會學(xué)家馬克斯·韋伯曾將現(xiàn)代社會人的理性分為“工具理性”和“價值理性”，前者關(guān)注行為的結(jié)果，后者則強調(diào)價值、倫理的重要性。任何一個市場的發(fā)展進(jìn)步，都離不開先進(jìn)技術(shù)的開拓者，更不能缺少技術(shù)價值的守望者。在這場外賣大戰(zhàn)中，我們期待企業(yè)拿出更多責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，回歸品質(zhì)增值、服務(wù)增值的本質(zhì)，將這場市場競爭導(dǎo)向良性化的發(fā)展軌道。

(編輯： 廣州網(wǎng) 龍煜)